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传统的烘灶干燥怎么与枸杞烘干机热风干燥相比

添加时间:2017/10/13 10:25:50 浏览次数:1341

  枸杞子为浆果,采摘下后不易保存,自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响,不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞子由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。
  烘灶干燥:也是一种传统的烘干方法,就是在地面砌灶,在灶底生火,将鲜果摊在灶房内进行干燥。先在 40℃-45℃温度下烘干24—36h,出现部分皱纹;再在45℃~50℃温度下烘干36-48h,全部呈现收缩皱纹,体积显著缩小;较后在50℃-55℃温度下烘干24h左右即可干透。此方法成本低,一次性烘干量大,但温度不易控制,烘干不均匀,干燥时间长,耗能高,产品质量差。
  传统的烘灶干燥怎么与枸杞烘干机热风干燥相比,枸杞烘干机热风干燥:是一种使用热风干燥机械进行干燥枸杞子的方法。用热风炉加热空气,用风机送入烘箱与鲜果接触,实现加热干燥。

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