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详细讲解香菇烘干机的温度应该控制在什么范围内

添加时间:2017/11/16 23:00:00 浏览次数:1448

  众所周知,香菇著有"山珍之王"的美称,它是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,其很 高的药用价值对人类也是受益匪浅!所以说,香菇的生产与加工可以给人们带来很 大的经济效益,同时香菇烘干机会具有广阔的市场前景。因此,合理利用香菇烘干机是发家致富的前提!
  在这里,科威机械给您详细讲解一下香菇烘干机的温度应该控制在什么范围内,烘干效果较好。首先,烘干室温度升到35℃时,才可以将香菇放入。烘干时需先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,较高温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60℃条件下烘烤2小时。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高会造成组织失水太快,会使香菇颜色变黑、破坏酶的活性,使其失去原有的香味。另外大家需要注意的是,香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇品质下降。
  科威重工香菇烘干机可以准确控制温湿度,烘干后的香菇外形收缩均匀不变形,色泽悦目,气味清香纯正。适用范围广:可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、农副产品加工等行业的加热烘干作业。
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