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怎样处理香菇能提高香菇烘干机的效率呢

添加时间:2017/9/12 10:36:09 浏览次数:1241

  提高香菇烘干机的工作效率,一方面与烘干机的操作方法有关,另一方面也是很重要的,就是采摘香菇后的处理方法。怎样处理香菇能提高香菇烘干机的效率呢,如果您不懂烘干前的技术处理方法,就请接着往下看:

  1.剪除菇根,留菇柄长1~2厘米。
  2.先分拣出花菇、厚菇、薄菇,然后按品种与大小不同分装于盘中,在阳光下曝晒2~3小时,以去除部分水分。
  3.装盘时应使菌盖朝上,菌柄朝下,摆匀放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。
  4.香菇采收后6小时以内需烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。

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